原料：土鸡1只（约1000克）、冬季花雕酒50ML、手脚试试当归2片、冰冷不妨党参2根、款汤红枣10颗、花雕枸杞1小把（约30粒）、归参虾干适量可选。鸡汤

　　调味：盐5克、冬季冰糖10颗、手脚试试料酒少许、冰冷不妨生抽10ML。款汤

　　做法：

　　1、花雕整鸡洗净去掉鸡屁屁，归参洗净内腔的鸡汤血沫。

　　2、冬季如果购买的是超市冰鲜的整鸡，最好放入清水中，加少许料酒浸泡30分钟，去除冰腥味。

　　3、把党参、当归、红枣和枸杞清清干净备用。

　　4、姜片用刀大力拍碎，加花雕酒浸泡30分钟。

　　5、可以适当加些虾干提鲜，用温水泡发虾干。

　　6、把浸泡好的整鸡放在锅内，把姜和花雕酒灌进鸡肚子内。

　　7、在鸡表面均匀抹上盐和生抽入味10分钟。

　　8、加入清水，以没过鸡身为准，倒入所有的药材及虾干。

　　9、大火烧开之后，调小火炖1个小时左右。

　　10、及时用汤勺把浮起的血沫撇干净，这样汤就清澈了。

• ·卡普空白金销量榜更新！《怪物猎人：荒野》半年只卖出40万份
• ·冬天"百吃不腻"的经典大肉菜:鹌鹑蛋红烧肉
• ·花椒季绝不能错过的尝鲜美食:花椒鸡翅
• ·豆浆机版创意五香甜沫：超营养小米糊
• ·T2 CEO回应PC版《GTA6》消息：PC市场表现优异！
• ·可以直接端上桌的宴客菜：泡椒鹌鹑蛋
• ·鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡
• ·上班族的营养快手早餐：法式蛋皮吐司
• ·大厂狂卷生活模拟，腾讯悄悄把“小人国”做成了黑马？
• ·五分钟做巨好吃的素肉干：手撕香菇根
• ·学做一道快手暖胃的营养面食：鸡肉咖喱粗面
• ·学做一道快手暖胃的营养面食：鸡肉咖喱粗面
• ·卡普空白金销量榜更新！《怪物猎人：荒野》半年只卖出40万份
• ·营养美容补钙的汤：胡萝卜玉米骨头汤
• ·一道能够补血克食的老北京甜点：金糕
• ·桂花飘香季的的美丽甜品：水晶桂花糕