主料：干腐竹100克酸菜100克

　　辅料：香葱适量红剁椒1勺

　　调料：食油1勺盐适量生抽1勺

　　做法：

　　1、均衡准备好腐竹；用冷书浸泡发。优蛋白丁

　　2、素炒酸辣腐竹洗净、腐竹切小丁备用。均衡

　　3、优蛋白丁酸包菜梗、素炒酸辣酸胡萝卜先切粗丝再切小粒备用。腐竹

　　4、均衡锅中油热，优蛋白丁倒入酸菜，素炒酸辣炒匀。腐竹

　　5、均衡倒入腐竹丁，优蛋白丁加入适量盐，素炒酸辣炒匀。

　　6、淋入生抽，炒匀。

　　7、加入红剁椒，炒匀。

　　8、撒入葱花，炒匀；

　　9、炒好的酸辣腐竹丁盛入碗中。

• ·《夜不能魅》正式推出 经典恐怖名作《钟楼》精神续作
• ·四步让花蛤快速去沙 番茄红烩花蛤
• ·嫩白皮肤补血红颜 黑椒香柠牛肉丝
• ·十五分钟搞定港式经典甜品 姜撞奶
• ·《雨中冒险2》全新DLC“万象归衡”开发者日志公开
• ·三步速成台湾金牌美食 瓜子肉
• ·绝对有面子的宴客菜 叉烧烤鸭腿
• ·给味觉一次别样享受 果粒浇汁鲈鱼
• ·《魔域》2026年度重大活动预告：灵兽系统重磅优化，全新地图启幕
• ·鸡胗的销魂吃法 泡椒爆炒鸡胗
• ·海鲜干货也入饭 南瓜海鲜焖饭
• ·镇咳祛痰的应季汤 无花果瘦肉汤
• ·《自由篮球：经典服》满月庆版本即将上线，来就送探头CC、付费会员多重好礼！
• ·水果给肉食增香去腻 果味酸甜排骨
• ·调味菜的新吃法 五柳菜肉末四季豆
• ·曝洽洽食品原料采购把关不严